Acheter avec intelligence
Nos ingrédients proviennent des quatre coins du monde, ce qui nécessite une organisation très rigoureuse de l’approvisionnement. Nos acheteurs connaissent parfaitement les principaux marchés d’épices du monde entier. Bien entendu, la qualité et le prix sont prioritaires. Si nous pouvons acheter les meilleurs ingrédients à des prix compétitifs, c’est grâce à notre grande expérience dans le domaine des herbes et des épices, à notre connaissance des tendances dans l’industrie alimentaire et à notre compréhension de la législation. D’autre part, nous surveillons étroitement tous les développements à court et long terme que connaît le commerce mondial.

Des choix durables
Les acheteurs d’Intertaste ne sont pas attentifs uniquement à la qualité intrinsèque du produit. La manière dont il est cultivé joue également un rôle de plus en plus important dans notre stratégie d’approvisionnement. Nous sélectionnons nos fournisseurs en fonction du critère de durabilité et de leur comportement responsable à l’égard de leurs employés et de l'environnement. Quand nous le pouvons, nous apportons les connaissances et les ressources afin d’améliorer les conditions sur le site de production.