Innovation durch aktive Entwicklung
Wir helfen unseren Kunden mit innovativen Produkten immer neue Umsatzmöglichkeiten zu schaffen. Dabei verwenden wir unser Marktwissen, die Trends bei der Geschmacksentwicklung und natürlich unsere eigene Kreativität sowie die Unterstützung unseres kulinarischen Teams.

Eine Idee bedenken und auswählen
Ein Entwicklungsprojekt kann auf der Grundlage einer konkreten Frage eines Kunden initiiert werden. Allerdings warten wir hierauf nicht immer. Mitunter beginnen unsere Produktentwickler und Marketingspezialisten selbst mit der Entwicklung eines Konzepts. Allmählich entstehen einige Ideen, verschiedene Geschmacksrichtungen und Vorteile. Dieses Konzept unterbreiten wir dann einem Verbraucherforum. Auf der Grundlage dieses Urteils wird die beste Idee weiter ausgearbeitet.

Die Idee ausarbeiten
Wir stellen anschließend Stichproben her. Dabei überlegen wir auch mit Lieferanten über die Basiszutaten. Schließlich spielen auch Preise und Lieferzeiten bei der Beurteilung der Realisierbarkeit eine Rolle. Nach verschiedenen Tests in kleinem Umfang können wir ein Pilotprojekt mit einer kleinen Produktlinie aufstellen. In jeder Phase beziehen wir den Verbraucher, unter anderem unter der Begleitung unseres Sensory & Product Guidance-Team, ein. Das alles dauert so lange, bis wir für die weitere größere Produktion bereit sind.